スープを仕込んでると…
ピンポーン
先日頼んでいた醤油が4種類届いた
なんか1人でテンション上がってます
それと同時くらいにスープ完成〜
豚骨と比べて全然早いね！でも繊細。
漉して〜
あっ
煮込んだ鶏ガラの肉は酒のツマミ
旨味は出ちゃってるけど美味しいのだ
塩ぶっかけるだけで全然んまい♡
どんと祭行って帰ってきたら食べよ
そして、8割完成のスープ！
そして、ある食材いれて
30分コトコト煮込んで完成しましたー
そして、タレに使う醤油です。
もうこれが本当に樹海のような深さ！
色々試してコレってのを見つけます‼️
醤油版〜試作1号
アレとアレの交尾で試してみますね笑
両方とも2日寝かせて
明後日合わせて食べてみます(о´∀`о)
