昨日の将神蔵は前半は静かでしたが
いつものピークタイム時は元気を取り戻し
ホッとしております。課題は前半戦ですね…
さて仙台の人は知る人ぞ知る
「さわき」
ここのラーメンが評判も良く
カップラーになった事でその人気は増量（笑）
んで最近は
「冷凍のインスタントラーメン」
として期間限定で再度出してきました。
因みにラーメンの特徴として
鶏湯ベースのニンニクガッツリで
唐辛子系の辛みもガッツリですが…
中に入ってる白菜との相性が良いと思った。
こちらがお店で出してるラーメン
そして
これにはるかに近付いた
インスタントラーメンがこれ
なんとまー
出来上がりをそのまま凍らせてる！
だから鍋に水を貼ることもなく
このまんま鍋に入れて火を付けるだけ。
楽ちん楽ちん
どんどん溶けては
一杯のラーメンに仕上がっていく。
強いて言えば、火加減がポイントか。
見た目が問題あるな、こりゃ（笑）
まぁ全部を一気に解凍してるからしゃーない。
それでも器にいれるとそれっぽくなる。
そして実食‼️笑
ずるずるぅ～～
こりゃ完成度が高いわ‼️
スープとニンニクと辛みのバランスが
お店で食べるラーメンとほぼ同じ味です。
ただやはり
麺のコシがどうしてもお店のそれよりは
無い感じがしました。野菜が溶けるまで
火にかけてる分、柔らかくなる気が…
麺と野菜は別々でも良かったカモ！？
そーするとインスタントにならないね（笑）
でも話しを聞くところ
これを作る過程で相当苦労した見たいだし
それあってのあそこまでの完成度。
まだサンクスにあったので一度ご賞味あれ😃
限定販売なので
売り切れ御免…見たいですよー(°∀°)b
今日も雨っぷりですが
うちのラーメンもよろしくお願いします♡
