こんばんは
こちらの地方、連日お天気が良く
日中は、暖かい丁度良い気温で過ごしやすくなりました
春だからボケッとする時が多い様な(笑)
単なる言い訳・・・
小学生の時に、1限が始まる前に
「ことわざの勉強」があって、児童が学習する訳ですが
担任の先生の教え方が分かりやすく、その中でも
「春眠暁を覚えず」は、今の時期の私は
正にそういう生活になっていますダメダコリャー
寝坊してばかり
今回作った”ミートソース”は、やや酸味が効いていて
新玉ねぎや、椎茸を使ったから割と調和されて
「ま~、普通の出来っちゃ普通」だろうね
大きい鍋に、沢山煮込んで余ったら小分けにして冷凍保存して置きます。
野菜室の中にあった
パプリカを使い切りたかったので思い付き料理
(手作りクルトンです)
まだ寒暖の差が激しいので、風邪引かない様にしなきゃな
明日も素敵な一日を