味覚の感性

昨日とは打って変わりのネタですが、〇〇バーガーは食べられないので

昨日はいつものお寿司屋さんからお寿司をとって食べていました。

ことあるごとにお世話になっているお寿司屋さんですが、味が安定しています。

美味しいと言われるお寿司屋さんに行くと、金沢市の場合は基本的にネタは

新鮮なので何が違うのかいろいろ見るのですがお店の場合は、雰囲気・

大将の人柄・シャリの硬さ・温度・甘み...書くときりがないのですが、あとは

自分の今まで培った下の感覚（センス）が大きく影響しますね。

子供が生まれる前は、おかげさまでいろいろ食べ歩きました。

そのおかげで、いろんなことも学ばせてもらいました。最後それかよって言われそうですが、

気のあった人と食事をすることが一番いいのかぁと思う今日この頃。

皆さんはいかがですか？昨日もワイワイ楽しく頂きました、ご馳走様でした♪