ベーグルレッスン♪

昨日は、ずっと楽しみにしていた　ベーグルレッスンに行って参りました～

先に、感想を書いちゃうと・・・・・・

　完璧　　　大満足　　のレッスンでした～＾＾

準備完璧　指導の段取り円滑で丁寧　細やかなお気遣いが随所にあり、それは　それは素晴らしいレッスンでした。

お教室によっては、先生がバタバタされてたり　準備不足が多々あったり、指導がわかり辛かったりと・・・・・

お仕事現役時代は、行事の度に　“準備万端怠りなし”　と言われ続けてきたので、　未だに朝礼時や職員会議での園長の厳しい顔が脳裡から離れないでおります。

なので・・・・・

時間と労力と費用をかけてレッスンに行ってもガッカリしてしまうサロンもある中、この度はレッスン前後のお忙しい中　最寄駅までの送迎をしてくださり、お土産まで用意して頂いて、至れり尽くせりのレッスンでした。

先生方のプロ意識に敬服することしきり＾＾

今回ベーグルレッスンしてくださったのは　ゆき先生 　

ゆき先生の　ファイヤーキングと美味しそうなベーグル満載のブログを興味深く拝見していて、、いつかレッスンに参加させて頂きたいな～と思ってた所　絶妙なタイミングでベーグルレッスン募集があり、迷いもせずにポチッと～。

ポチッとした先は、素敵なお菓子サロンを主催してらっしゃる　律子先生 　

しかも、フランス菓子となれば、ﾜﾀｸｼ思い入れのある焼き菓子があるので興味津々。

素敵なお写真から窺い知るサロンに伺うのを　楽しみにしておりました～♪

挿し色にピンクが入っているシャンデリアは、先生のイメージにぴったり　　

ではでは、レッスンの始まり　はじまり～～～♪

　スマホカメラとイチデジカメラのオサシン　混ざっております　　ﾐｸﾞﾙｼｲ＾＾；

レッスンの詳細は、ゆき先生の　心地よく暮らす 　へ～～～。

焼き色の違いは、ガスオーブンと電気オーブンの違いﾃﾞｽ。

　　　　　　　　　　いい　かほり～～～　＾＾

　　　うきゃ～～～　おいしそうでしょ！でしょ！！

焼きたてがとっても美味しいそうで、これから試食タイム♪

ベーグルの試食だけでなく、ランチの用意もしてくださってました～　ﾜｸﾜｸ

ゆき先生は、ご自宅から　オールドパイレックスとファイヤーキングのセットをわざわざ用意して来てくださってました。ｶﾝｹﾞｷ＾＾

　　　　　　　　　　　　ランチ編に続きます♪

ポチッ　↓　として頂けると　嬉しいです＾＾

　　

　　　ありがとうございます♪

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