目白・トラッド内にも店舗が
ラシーヌさんのドーナツとパン
本日のおやつ
【ラシーヌ ブレッド&ドーナツ
/Racines Bread & Donut】目白・トラッド目白
https://bread-donut.com/
RACINES ORGANIC/ラシーヌオーガニック(レストラン)に
併設された天然酵母の焼きたてパンとドーナツのお店
最近増えてる池袋のGRIP(ラシーヌ)系列のお店
池袋のラシーヌブレッド&サラダでドーナツを購入した時のレポ
夕方だったのパンもドーナツのだいぶ少なめ
でも食べてみたかったフレンチクルーラーがあったので
同じく買ったことのなかったパンと一緒に購入してみました
パン以外にもドレッシングなども販売
アイスもあったので気になる~
*フレンチクルーラーバニラ
ドーナツはほとんど残ってなかったけど食べたことの
なかったフレンチクルーラー生地のが残っててラッキー
定番のバニラです
カットしてみた
バニラ香るシュー生地がしっとりでもちもち
軽いのでいくつも食べられそう
*パンオショコラ
ブリオッシュ生地にヴァローナチョコレートが
包み込まれたパンオショコラ
デニッシュ生地はさくさくはらはら
中のヴァローナチョコレートはほどよい
やわらかさでいい感じにビター
*パンオレザン
ブリオッシュ生地にラム酒漬けのレーズンと
カスタードクリームを巻き込んだパン
リベイクしたらさっくりサクサク
レーズンはふっくらジューシーで甘酸っぱい
カスタードクリームとも相性抜群
*ぶどうパン
人気のプレミアムレーズンというパンを
食べやすいサイズにしたもの
ぶどうパン好きなので見かけると買っちゃう
ふんわり生地のパンにジューシーな
大粒レーズンがたっぷり入ってました
甘すぎないので食事にも◎
食べてみたかったフレンチクルーラー買えてラッキー
アイスもあったので今度食べてみたいな~