焼き菓子も充実
組み合わせがツボな焼き菓子たち
本日のおやつ
【Patisserie TRES CALME/パティスリートレカルム】 千石・巣鴨
http://www.tres-calme.com/
イートインでケーキをいただいた時に(レポ→★★★)
トレカルムさんで焼き菓子も購入してました
住宅街の中にあって最寄は千石だけど巣鴨からも歩けそう
いろいろあってかなり悩み悩んで・・・
常日頃からおやつ過多で賞味期限と闘ってるから
3つくらいにしよーって思ってたのに結局6つ
*レザンエピス
プラスチックの入れ物に入った
レーズンとスパイスのクッキー
同じサイズのプラスチック入りのクッキーが
いろいろあったので贈り物にしてもよさそう
しっかりめに焼かれた薄焼きのさくさくクッキー
シナモンやカルダモンなどの入ったスパイシーな生地に
甘酸っぱいレーズンはいいアクセントに
*ピスタシュ
ピスタチオの文字を見つけたら買わずにいられません
ふんわりしっとりなドーナツは
けっこうしっかりめにピスタチオでうれしい
*ヴァンルージュ
スパイスと赤ワインのパウンドケーキ
またスパイス系チョイスしちゃってるし
レモンやオレンジのピールやレーズンなど
のドライフルーツもたっぷり
*ガレットブルトンヌ
けっこう厚みがあって外側ザックリで中はほろほろ
卵のお味が濃くてなんだかほっこり
以下の2品はレジ脇にあった簡易包装のおためし品
ちょっと傷が出来ちゃったり、形が崩れちゃったものを
こうやって小分けしてお手頃価格で販売してるみたい
*キャネル(おためし)
パイ生地っぽい感じで軽くてサクサク
ふんわり香るがシナモンの香りがいいね
*ショコラ3種(おためし)
ツヤツヤうつくしいボンボンショコラ
普段はしっかりとしたお箱に入って売られてるモノ
中はそれぞれ違ってて黄色がレモンとマロン
緑がグリオットとピスタチオ赤がラズベリーとライチ
だった気がする・・・(←ちゃんと覚えてない)
チョコもおいしいのね~
焼き菓子もたくさん種類があったから
いろいろ試してみたい~
でもまずはちょっと変わったモンブランかな