ベストチョコレート製造容疑者！？
“フランク・ケストナー”のキラキラボンボンショコラ
本日のおやつ
【Franck KESTENER （フランク・ケストナー）】
フランス ロレーヌ地方サルグミン
http://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2017/brand/franck-kestener
つ、ついに買っちゃいました
ケストナーのアソートボックス
ゴージャスな夢の36個入り
狙ってたタブレットバナーヌはプレ日、初日ともに完売
失意ののちフラフラ歩き回ってたけど疲れてしまい
気づいたら毎年気になってたこちらを買ってた
（人の多さに他を見るのも並ぶのもめんどくさくなった
）
去年はタブレットを買いました→★★★
買った時はケストナー氏が不在で残念だったー
もうすぐ戻って来るかも！？って言ってたから少し待ってたら
通訳さんだけが戻って来て、本人は戻らないと・・・（涙）
蓋を開けたら“発見・味わい・感動”と日本語でも
こんな立派なリーフレット付き
一粒一粒丁寧にチョコレートの説明が載ってます
（載ってないチョコもあったけどねー）
コレ表紙に書いてあることがおもしろいのー
まず“ベストチョコレート製造容疑者”って
さらに“チョコレート製造犯罪歴多数”とか“美食三昧現行犯”とか
“キャラメル強盗”とか“ギモーブを投げつけて逃走”とか
上段の左上からから順番に
A.サスペンス：ヘーゼルナッツプラリネ、ポップシュガー
B.ブリンベル：ザクロ風味ガナッシュとブルーベリーのパート・ド・フリュイ
C.ランデヴー・ジュール：アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ、ライスポップ
D.エメラルド：ミントとライム風味ガナッシュ
E.パール・ド・ロレーヌ：ミラベル風味チョコレート、ライスポップ
F.アメジスト：抹茶風味のホワイトガナッシュ
G.アンデッサンス：ラムとレーズンのキャラメルムース
H.123レ：ヘーゼルナッツのプラリネ
I.プリビレッジ：アーモンドプラリネ、シナモン、ライスポップ、しょうがコンフィ
J.プティ・ジビュス：パッションフルーツ風味のマジパン
K.デモニアック：タラゴンとライム風味ガナッシュ
L.ゼスト・ジャルジー：レモン風味ガナッシュ
M.アルデン：はちみつとスパイス風味プラリネ
N.パレルム・ノワール：ヘーゼルナッツのチョコレート
O.123ノワール：アーモンドのプラリネ
P.ネクター：はちみつ風味ガナッシュ
Q.ティミディテ：紅茶風味ガナッシュ
R.デリカテス：ブラックチョコレートのガナッシュ、赤スグリのジュレ
下段の左上から順番に
a.アヴァランシュ：ヘーゼルナッツのプラリネ、パッションフルーツ、オレンジコンフィ
b.ランデヴー・ニュイ：アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ・クルスティヤン
c.ソルティレージュ：ショウガ風味ガナッシュ
d.アンラセ・ノワール：ミルクチョコレートのガナッシュ
e.イヴレス：ガテマラ産チョコレートのガナッシュ、バナナのパート・ド・フリュイ
f.エクラ・ノワール：ヘーゼルナッツプラリネ
g.エフロンテモント：ミカン風味マジパン
h.セザール：ローリエ風味ガナッシュ
i.イノセンス：タヒチ産バニラ風味ガナッシュ
j.アンラセ・ドゥ・レ：ブラックチョコレートのムースガナッシュ
k.コロル・ノワール：コーヒー風味プラリネ
l.タンドル・タタン：キャラメル・アップル風味ガナッシュ
m.ミストラル：レモンタイム風味ガナッシュ
n.バイア：コーヒーとオレンジ風味ガナッシュ
o.スタニスラス：ベルガモット風味のガナッシュとパート・ド・フリュイ
p.ノスタルジー：ヘーゼルナッツプラリネ、ヘーゼルナッツ・クルスティヤン・シュトゥルーデル
q.カラカス：アーモンドとココナッツのプラリネ
r.エカイユ：キャラメルガナッシュ
これだけあるのでまだ全部は食べてないけど
ガナッシュやプラリネやマジパンやナッツやフルーツなど
一粒一粒それぞれに個性があって楽しいボンボンショコラ
たぶん自分じゃ選ばないだろうなーって感じの
ショコラが意外と美味しくて嬉しい発見があったり
“サスペンス”というパチパチキャンディ入りのチョコもあったり
口の中に入れた時はビックリしたけどリーフレットの説明通り
3部構成になっててまさに“お口の中の音楽祭”って感じでした
毎年内容もちょっとずつ違うみたいだし
コレ来年も買っちゃうかもな～