殻むきを終え、ようやく味付けだ
とテンションがあがってきた料理人スケッチでしたが、、、
夕食です。・・・(;´▽`A``
その後、夕食の片付けを終えるまで待ち、うずら卵の小さな殻、薄皮を綺麗に洗い落とし、、、
風呂はいった後にようやく味付け開始o(〃^▽^〃)o
濃い口しょうゆ、みりん、カツオと昆布のあわせだし、さとう等をナベにいれ、、、
もちろん目分量で、味見しながらいれました
これぞ男の料理
( ´艸`) (噂乃塗師
さんのパクリみたくなってますね(^▽^;)
落し蓋をアルミホイルでつくり、最初は強火で沸騰させ、少し味見
以前煮付けしたときに、沸騰してからすごく辛くなってたので、
今回は控えめにしてましたが、いい感じにしあがってます( ´艸`)
そして七味を入れて、少しピリ辛にしてみましたo(〃^▽^〃)o
後数日付けてみようと思いますo(〃^▽^〃)o
完成が楽しみだな![]()



』だそうです






