今月も美味しい食材持ち寄りで
ナポリタン
BBQで余ったあらびきソーセージを使いました。ポイントは麺のゆで汁を切りすぎずにソースにからめるところです。

モッツァレラチーズの生ハム巻き
ワインに合う感じです。

アボガドサモン
わさび醤油がポイントです。

ローズマリーのチキンソテー
ローズマリー・にんにく・塩・こしょう・酒・オリーブオイルに鶏肉を2時間くらい置いてから焼き、まわりにベビーリーフをそえました。

かすてぃら
「高橋製菓」という北海道旭川市のソウルおやつです。

サラミとチーズのおつまみ
ワインと一緒に。

今月はワインを軽く試飲しながら大人ムードで美味し楽しく開催しました!
来月も楽しみです!