おでん
最近寒くなってきたので作りました。
出汁は昆布から取り、具は、粗挽きウインナー、鶏ササミ肉、油揚げ、豆苗等もあります。
さっぱりな感じです。
フライドポテト
さくっと揚げました。
十勝ワイン清水町民用ロゼワイン『ザ・いけだ』
スパカツ
カツが無かったので変わりに白身フライです。
おでん
最近寒くなってきたので作りました。
出汁は昆布から取り、具は、粗挽きウインナー、鶏ササミ肉、油揚げ、豆苗等もあります。
さっぱりな感じです。
さくっと揚げました。
カツが無かったので変わりに白身フライです。
モツ鍋
歯ごたえ有りです。
雷コンニャク
フライパンで炒めるとバチバチ鳴るのが由来です。
パンはトーストして、クリームチーズと一緒に。
お土産達です。
鶏ひき肉にきざみねぎを混ぜて、レンコンにはさんで焼きました。
焼いたレンコンにからしをつけたら、からしレンコンになるか研究しました。
わりとからしレンコンでした!
新蕎麦です!
スープカレー
テレビでレシピを知り合い作りました。
具材は大きめに切り多めでゴロゴロな感じです。
安定の一品です。
おつまみスナック
差し入れです。
豚しゃぶサラダ
たれはソラチです!
ほうれん草とベーコンのキッシュ
パイシートを使って作りました。
ほうれん草は下ゆでして作り、少し水分が出てしまったかも。
でも、美味しかったです。
ザルラーメン
たまたまあったので作りました。
おつまみパイ
パイシートにベーコンとチーズを巻いて焼きました。
今月は春を感じる今日この頃の開催です。
長生き味噌汁
すりおろした玉ねぎが体に良いそうです。
代用でドライオニオンを使ってみました。
ベーコンステーキ
~味付け不要!~
とうふdeサラダ カプレーゼ
トマトとリーフミックスを合わせてつくりました。
まぐろとろろ
まぐろしょうゆづけにとろろをかけました。
かつおたたきサラダ
かつおのたたきにつぶこしょう・ドレッシング・水菜を合わせました。
そば(北海道幌加内町)
しめのそば。
美味しくいただきました。
ニラ卵炒め
栄養補給です!
来月も楽しみです!
今月はめでたく新居に引っ越しされる方がいたので
引っ越し祝い兼ねて会場を変えて開催しました。
チキンサラダ
高たんぱくなサラダチキン・キャベツ・豆腐・メカブでヘルシーに仕上げました。
ウインナー丸焼き
ぱりぱりです。
ポテトチーズ
ポテトをゆでてチーズをかけました。
おいしいです。
ウインナーたこ焼き
タコの代わりにウインナーで!
たこ刺し
カマンベールチーズ
しゃけキムチ
にんにくレモンポテト
など美味しく頂きました。
新居でも開催したいです!
今月は寒い季節の開催です。
ごっこ鍋
北海道南部の郷土料理です。
この季節に撮れる魚でコラーゲンたっぷりでぷりぷりの身です。
お好み焼き風オムレツ
きゃべつ大きすぎました。
小松菜と揚げの炒め物
10分でできる時短レシピです。
揚げはきざみ揚げを使いました。
和風マーボー
ひき肉と豆腐を炒めました。
醤油と味噌等で味付けしました。
ラー油をかけたら美味でした!
なすの素揚げレンチン
ポン酢+しょうゆ+ごまで味付け
差し入れで日本酒もあり美味しく頂きました。
今月も美味しい会でしたー!