いつも読んでいただき
ありがとうございます 
ドライブレコーダー、
つけるかどうか迷っていましたが
３６０度映るのを買いました。
テレビであおり運転の
映像を見たことと
、
知り合いが追突されたけど、
ドライブレコーダーのお陰で、
自分の責任はゼロと認められた、
と聞いたからです。
今日は、簡単に作れて、
美味しい
卵とじうどんです。
具材は少ない方が、
きれいにできますね。
玉うどんを茹でて・・・
レンジでもOK 
別の鍋で卵とじのつゆを作ります。
器に茹でたうどんを入れて
つゆをかけて出来上がりです。 
,
玉うどん・・・１
めんつゆ・・・水で適量を割ってください
油揚げ
ねぎ
卵・・・１
水溶き片栗粉・・片栗粉小１・水小２
小ねぎ
つゆが熱くなったら、
とろみ加減を見ながら、
水溶き片栗粉をまぜて・・・
溶き卵は、鍋に
卵液を細くたらすように、
回し入れます・・・
入れたら混ぜないで、
お好みのところで火を止めます
別の鍋で茹でたうどんを、
器に入れたら
卵とじを上からかけて、
出来上がりです。
小ねぎをのせて食べましょう。
1月31日に
最後までお読みいただき
ありがとうございました 
