<メニュー>
・たらこと人参のマカロニサラダ
・野菜とウィンナーのトマト煮
・鶏ササミの梅ソースあえ
・えのきと人参のバター正油あえ
・豆ご飯
・とうもろこし
です。
愛媛のおばぁちゃんから、お菓子や、とうもろこし、お豆、柑橘類の果物などが入った宅急便が届きました。
感謝、感謝
たらこと人参のマカロニサラダ
タジン鍋を使って
野菜とウィンナーのトマト煮
トマト嫌いの坊ちゃま、食べてくれず･･･(>_<)
早速モニター当選したものを使って
鶏ササミの梅ソースあえ と えのきと人参のバター正油あえ
おばぁちゃんが送ってくれた豆を使って
豆ごはん
今年お初のとうもろこしも!!
坊ちゃまが習い事の体操クラブの時間に
小坊ちゃまがお手伝い
頑張って剥くぞ～！
おっ！透けて中が見えてきた
剥けた～！
我慢できな～い！
パクリっ
食べられませんよ～！
さてと、それはさておき、とうもろこしの美味しいゆで方は。
お湯を沸かして、そこへとうもろこしを投入!!
適当にくるくるまわしてムラがないように。
ゆでるのは3分ぐらい。
あとは余熱で火を通します。
ラップに熱いうちに包んで、しばらくおいておけばぷりっぷりっのとうもろこしの完成!!
とうもろこしの皮も、スーパーとかで剥かずに持って帰ってきてくださいね。
皮を剥いた時から甘みは減ってくるようです。
剥いたらすぐゆでる!!
是非お試しを！
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