ハロウィン料理ができるまで★

じゃがいもでカラフルニョッキ～

蒸したじゃがいもを潰して、強力粉＆粉チーズとあわせ捏ね、それぞれ味を変えてカラフルに

個人的に抹茶がヒット

チーズソースとあわせてオーブンで焼いて完成

かぼちゃでポタージュ

砂糖は入れず自然の甘味で

手作りクリームコロッケ

蟹身入りホワイトソースを作って衣を付けて揚げました

タネはしっかり冷やして扱いやすく

鶏ムネ肉に、スパイスミックスを入れてチキンナゲットにしました

ソーセージのまわりにチーズをぐるぐる巻きにしてミイラ

流星のパスタを散らして可愛く

白パンでおばけの形に成形

シューとパリブレストを焼いて、中身はかぼちゃのカスタードクリーム

アイシングクッキーでデコレーション

シャンパングラスにティラミス

美味しくできてよかったぁ

弟も大喜び