手作りピタパン&安納芋とりんごのパウンドケーキピタパンとは、平たく丸く焼いたパンのこと焼くと中が空洞になるので、英語でポケットパンとも呼ばれていますそしてその空洞に具材をつめてピタパンサンドになるわけです成形後、表面を乾燥させて焼くことで中が空洞になります中に具材を詰めてできあがりパンの発酵中・・・おうちに安納芋があったのでパウンドケーキも作りましたりんごをコンポートしたものを混ぜておーいし