手作りマカロン★クマカロン＆うさマカロン

手作りマカロン

クマのマカロンにしましたクマカロン

卵白をしっかり泡立ててマカロナージュ

マカロナージュしすぎると乾きにくく、しなさすぎるとモソモソ

見極めが難しいですね

余り生地で耳をつくってクマカロンにしました

オーブンの中で綺麗に膨らんでる姿は本当に可愛い

ちゃんと割れずにピエもできてよかった

ガナッシュを作って絞る

サンド

余ったガナッシュで顏描いて完成

ピンクも耳つけてうさマカロン