銀座みもざ館の「半熟かすてら」♪ついに食べました話題の半熟かすてらお・い・し・いいたまご好きさん集まれ~という感じです本当に真ん中は凹っとなっています。その真ん中をフォークで刺すと、じゅわっとたまごが出てきます。であるにもかかわらず、やはりカステラ。ふわふわしっとりの生地たまご何個使ってます?と言いたくなるくらいの黄色い生地です。半熟部分は、なんだか新しいプリンみたい。たまご感が最初にきて、そのあとほのかに甘さを感じます。半熟部分と生地を一緒に食べると・・・甘さもとても上品ですいやはや、世の中には美味しいものがたくさんありますな~