今日はお昼からお仕事
多分閉店までになると思います
なので帰宅したらすぐ娘を迎えに行かなきゃ…
ということでこんな時間から晩ご飯作りました(笑)
いただいた白菜と冷蔵庫にあった豚肉で煮浸し
柚子も香りに少し入れました
もう一つは爆弾揚げ(笑)
勝手に名付けちゃいました
冷凍してあった挽き肉が少なかったのでゆで卵を挽き肉で包んでパン粉をまぶしました
でも…ゆで卵に挽き肉が付かなくて悪戦苦闘(笑)
小麦粉をゆで卵にまぶしたら付きました
よかった(笑)
帰って来たらキャベツ切って爆弾揚げを揚げるだけ(≧∇≦)
明日もお昼からお仕事です
明日のメニュー募集します(笑)