舞茸今日はブックマークにブログをリンクしてる友人の鈴木翔君の実家から舞茸が届きましたスキー繋がりで、大学同期の優と同じ群馬のみなかみ出身でまいたけ屋の三男坊です俺はリンゴ屋の三男坊だし同じ三男坊で、大学の時からまいたけと果物を交換しようって話しをしていたけど、ついに実現しました今回は山本園で今が旬のプラムを送りました早速我が家では舞茸ずくしの夕飯でした炊き込み御飯にお吸い物です風味、歯ごたえがとても良くてメッチャ美味しかったです他にも天ぷらとか色んな調理方法で舞茸を味わいたいと思います翔、ありがとね~舞茸のご用命は、群馬県はみなかみ町の鈴木まいたけ園までどうぞ