食材配送センターを見学してきました。

「おだいどこ」では店舗で使う食材を

一括で取りまとめ、毎日店舗へ納品しています。

店舗へ配送している食材を振り分けしている

配送センターの見学をさせて頂きました。

おだいどこがお世話になっているのは

レインボー物流様です。

こちらは冷蔵庫というより、広い教室？

↓↓↓

すべてが冷蔵温度帯です。

こちらが冷凍庫（室）

見学させて頂いた感想は

とにかく無駄をなくそうと努力されている事。

一つ一つの動きもとにかく効率的。

↑↑

実はこれ本来は台車で運んだりする所を

キャスター付の長机を使うことで、

荷物の上げ下げを無くすという工夫です。

確かに台車だと、腰を曲げて持ち上げ、またおろすという

作業が発生してしまいます。

なるほど！

冷蔵庫内で納品漏れが無いかを2名体制で

チェック。　ほんとに寒い中有難う御座います！

店舗でお客様に商品が提供できるのも

多くの方の努力で成り立っているのを再確認できました。

感謝！