柿酵母 | m-i-kitchen
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パン作りと教室の記録
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柿酵母
完熟の柿で久しぶりに自家製酵母。
失敗しませんようにとドキドキしながら4日程。
シュワシュワ、アルコールのいい香り。
何を作ろうかな。
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