英国菓子と紅茶~英国と日本の良いもの~リョウシンドウ -17ページ目

英国菓子と紅茶~英国と日本の良いもの~リョウシンドウ

英国菓子工房と通販ショップを運営しているリョウシンドウの店主アンジーのブログです。
イギリス大好き日々の出来事や商品・イベント情報、旅日記など書いています。

工房販売については、昨日お知らせした通り、縮小して「お持ち帰りのみ、玄関先で」行いますが、自宅工房での紅茶教室・英国菓子教室はどうする?

既に参加者さまとお話して決めておりますが、リョウシンドウとしての思いについて書きたいと思いますニコニコ

 

2/26(水)新型コロナウィルスに関する発表が政府からなされた日の深夜、家族と話し合い、結果2月いっぱいは工房販売、教室はお休みすることにしました。

その時点では全く先が見えない、どのような対策をすべきか、休み以外にできる方法はあるのか?など考えても納得いく方法がなかったのです。

今思えば、私の体調も万全ではなかったので、お休みにしたことは賢明な選択だったかもしれません。

翌朝SNSでの告知と生徒さんへの連絡。多くの方から温かい言葉をいただき、またご理解くださった方には本当に感謝しておりますハート

 

お休みをいただいて、いつもなかなか行くことができない市内のお店などを巡って、色々な方とお会いしてとても良い時となりましたコーヒーキラキラ

「神様からの休みなさい、っていうサインだよ。」と友人にも言われて、「こういう時間大切だなぁ~。」と実感ニコニコ

 

 

この写真は、コメルコメルさんでミモザのミニワークショップに参加してスワッグを作ったときのものクローバー

 

お休みをいただいてリフレッシュして、でも新型コロナウィルス情報はネガティブな下降線みたいで。

工房販売の「持ち帰りのみ玄関先で」というのは、色々な方の知恵をお借りして生まれた結果です。

 

さてレッスンどうする?ってなった時に…
2月のお休みのお知らせには全ての方が納得してくださったかというと、疑問が残ります。

ハリー王子の言葉を借りればイギリス 「他に選択肢がなかった。」と。ハリー王子、勝手に借りて申し訳ございませんお願い

 

3月のレッスンで、お子様がいらっしゃる方の多いグループは、休校の問題があるので、まず確認をして延期とさせていただきました。

その他の人数の少ないレッスンは、個別にお話を聞いて、開催か延期かを決めさせていただきました。

 

状況はそれぞれに異なり、正しいのはどれかなど決めることは出来ません。自粛したいという方はもちろんいらっしゃいます。

でも意外と多かったのが、「元気だったらぜひ参加したいです。」「元気で行くところもないので、開催していただけるとありがたい。」という声でした音譜

 

皆さんと一緒にわいわい調理実習のノリでお菓子を作って、ティータイムを楽しむひととき、楽しみにしております。

紅茶教室・英国菓子教室ともに、通常から手洗いを推奨しており、消毒液を用意しております。

皆様が心配なくご参加いただけますよう環境を整えてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたしますおねがい

 

なお、紅茶教室・英国菓子教室ともに現在新規のお申し込みは受け付けしておりません。

また状況によって、お知らせしてまいりますので、よろしくお願いいたします。