天然ワカメ

　日本海若狭湾で育つ、天然ワカメ漁が始まりました。

　今日はオオシキ漁が終わったと、天然ワカメ漁にでた！

　ワカメ漁には二つの方法がある。船の上から長い釜を使い刈る方法と素潜り漁で刈る方法。

　ワシは素潜り漁！！春になったとはいえ、まだまだ水温は低く、ウエットスーツを着ているけれど寒い。

　刈ったワカメは、浜風にあてて、乾燥作業を行う。皆さんがよく目にする状態はこの乾燥ワカメだと思う。

　この天然ワカメ漁が４月の仕事の中では一番労働時間が長い仕事です。結構ホッコリします・・・。

　追伸　ワカメ漁の最中にアワビ一枚ＧＥＴした！チョット得した気分（＾＾）