パセリパスタ

栄養豊富なパセリ、なにか変わった食べ方がないかな？
って思いついた、オリジナルメニューです。

裏庭にたくさんのパセリが育っています。

育ち過ぎのパセリのゆで汁でパスタをゆでて、

パセリ・玉ねぎ・ベーコンを塩・胡椒で炒めて、ゆであがったパスタと絡めたら薄味でした。

そこで、玉ねぎスープの素をパラっとかけたら超美味しかった！

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最初は試しに、夕飯のおかずとしてちょっとだけにしたけど、
娘から、今度いつ作ってくれる？って言われてすぐに2回目、休日のランチとして作りました。