赤羽 中華 タンタンメン今日は赤羽にある中華タンタンメンこれが店の名前名前は日本風ですがまさに中国料理本番今日は刀削麺を食べました麻婆刀削麺。麺は恐らく店の手打ち。モチモチしてますチェーン店のとは違い、個人で麺を打った感じがあります金曜日だからか一杯でしたメニューはとか美味しかったです