桜も散った4月の日曜日、
ランスヤナギダテに行ってきました🎵
そしてお席につくと、エシレバター♡
たくさんお店があるので、よっぽど気に入らないとなかなか再訪ってないけど、
表参道の駅からすぐなのに、
ちょっと奥まっていて隠れ家風。
最初から好みの外観でした。
もうこれだけで、テンションUP！！！
妹ちゃんもエシレバターLOVEなので、すごく喜んでくれました(^^)
先ずはお誕生日の乾杯✨
毎年お互いのお誕生日はこうして祝いあってます♡
アミューズなのに最初からスモークでモクモク～
確か空豆のスープだったかな？ 初体験の演出に気分が華やぎました！
つかみオッケー！ってな感じでワクワクが止まりません(^з^)-☆
そして、とーっても美味しかった、アミューズ2品目。
正式なメニュー名、忘れてしまったのが悲しいところだけど、これも美味しい！連発しちゃいました😁
ここからが前菜で、ホワイトアスパラガスのブロマンジェ。
キャビア添え。
これも見ての通り、申し分ないお味。
パンはどこの使ってるんだろう？
Vironかな～？
こんな美味しいフォアグラ久しぶりだわ✨と妹と絶賛した一品！
ソースや下のパン？ 甘みのバランスが絶妙なの！
しかし、ほんとどれもこれも美味しいなぁ～♡
メインは、私はお魚をチョイス💖
妹はお肉ね。
トリュフまでバッチリ散りばめられています。
ボリュームもかなりあって大満足な内容！
デザートのソルベも本当に美味しくて最後まで本当に本当に大満足な内容でした。
ここまた来たいな、って久しぶりに思えるお店でした。
義弟がレストラン事業をしている関係で、妹もかなりのお店に行ってるので、バッティングしないように、いつもレストラン探すのに、ものすごーく苦労するの。
なので、こうして気に入ったお店に出会えて、喜んでもらえると、私も達成感もあり、本当に嬉しいのよね～✨
また来年も頑張ってお店探すぞぉー。
楽しみにしていてね🎵