今日はクリスマスイブ
昨日の最低気温 23:51に 2.3℃となって
日付変わっても下がり続け
今日は1.2℃に
晴れて
最高気温 11.3℃となり
雪はまだ降っていません
サンタクロースの格好したことある?
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クリスマスイブに
半身のローストチキンを食べてましたが
今年は夫婦2人になったので
今年はこれにしました
私は生活クラブ生協で
秋川牧園のものを買うことが多いです
半身のものは
冷凍になっていて解凍してから
電子レンジなら500Wで20分
オーブンなら180℃で30分
温めればOKです
秋川牧園の鶏肉は
いつかテレビでも紹介されましたが
丹精國鶏という国産鶏種です
「国産鶏種」とは、日本国内で育種改良され、国内で種の維持管理ができる鶏のこと。
国内で食べられている鶏のうち、「国産」とされていても、元は外国から輸入したひなを国内で育てたものがほとんどです。
国産鶏種は外国鶏種と異なり、日本の気候風土にあった性質や、日本の嗜好にあった味などを目指した育種改良、食料自給率の向上に貢献できるなど多くのメリットがあります。
鶏の伝染病など、海外で不測の事態が起きた場合も、その影響を受けることが少なく、安心です。