食ショック❣️
なんだかへんてこりんなタイトルでしょう?
以前から興味のあった薬膳料理教室や野菜を美味しく食べるドレッシング教室と“食”についての近頃特に注目しています。
食べたもので身体も心も、う◯こも運勢も運命も変わると言われます‼️
特に和食〜
私の一番好きなのはお味噌汁
煮干しで出汁取りをして野菜を入れて毎日作っています
お味噌は、手前味噌も作りましたが近頃は芸北の「杉の子」で出来たお味噌
昔の若者が(今のお爺さん、お婆さん)手塩にかけて作ってる😊
みなさんに食べてみて〜って言いたいくらい美味しい❣️
お味噌って凄く身体に良いんですよ〜
もちろん醗酵食品なので腸内細菌の餌になったり、
さらに味噌にはダイエット効果もあるんです💖
味噌に含まれるコリンという成分は肝臓の機能を高めてくれる働きがあります。
つまり、肝臓に脂肪が蓄えられるのを防いでくれる
とくに中高年の方で脂肪が気になる人にはこのコリンがとても効果的です。
二日酔いの朝に熱い味噌汁を飲むのは、肝臓に残ったアルコールを早くに排出する
また大豆に含まれるサポニンは腸の中で活躍します。このサポニンは腸の働きを整え、脂肪の吸
収を抑え、脂肪を効率よく燃焼してくれます。
最近は味噌汁ダイエットというのも流行っていて、一日3食味噌汁を取り入れることにより、主食を減らし減量につながるというものです。
食事の最初に味噌汁を飲んで、ある程度お腹を一杯にしてから主食やおかずを食べることで食べ過ぎを防ぐことができます。
また味噌汁の具に野菜を多く入れることでビタミンの摂取や食物繊維の摂取が可能になります。
女性は美しくいるためにいろいろな努力をしているけど、味噌ならとっても自然に美肌やアンチ
エイジングが叶います(^O^)/
毎食味噌汁を飲むことで満腹感を感じて食べ過ぎを防ぐことができます。
味噌は美容に敏感な女性の味方ですね🤗😁
なるべく保存料やアミノ酸等の入っていない本物の味噌探しも面白いですよ〜(^O^)/
大豆や麹、塩の按配でもお味噌って味が違います😆
自分の味覚に合うものをチョイスして夏バテ防止にも食改善です💞
ブログを読んで頂いてありがとうございます☘
