5月19ー20日はJAいずみのの展示会でした。私は例年、野菜売り場です。

農研(岸和田市農業連絡協議会)て長い名前です。今年で役員も抜けれてお手伝いのみ。。。あっちこっちぶらぶらしてたら、漁協の方がお客様がいっぱい！(´･_･`) おっ鯛と目が会った。\(//∇//)\

粋な漁師さんが安くしてくれた。なんと￥５００ゲットー！
したもののの。。。さばいてない！(^^;; ま、何とかなるやろ。。。と
抽選会へ。。4回引いてお米が2キロと卵が３パック！なんで？米やねん！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉと思ったけど。。あたりーチリンチリン♫の声に惑わされて、ウキウキ！！持ち場の野菜売り場もぼちぼち後半へお弁当を頂き。農業仲間とモグモグ！
マッサージ機も欲しかったけどね！高いよね！(^^;; JAの部長はサイン一つで買ってたけど。。ぶつぶつ！((笑))
さて、片付けて打ち上げ！！そこそこに脱出！
気になるのが鯛のさばき方。父が良くやってたのを思い出しながら。。

さぁー！溜息！！どうしよう？。。。
つい友に応援メッセージをたよりにデバ包丁を取り悪戦苦闘！！
煮付け、塩焼き、刺身、鍋のフルコースに。

８：００から始めて二時間！！
さすがに疲れた～
煮付けの味は？うまうま！でもウロコを取って無かった(^^;;
塩焼きは抜群！刺身も美味しかったよー！でも今度は骨抜き機を買っておこう？
鍋も娘と二人で美味しく食べたよー！
でもウロコが残ってる！て言われた。(^^;; www 今度はちゃんとやるからね！

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