バジルの保存

バジルの保存は密封して、ビーニール袋かタッパに入れ冷蔵庫で保存が普通ですが、

コップに水を入れて軸を浸けておけば長持ちどころか成長します。

コツは下の葉っぱを落とし、軸を良く切れるハサミで斜めにカットすること。

上の葉っぱが水に浸からないようにすれば大丈夫です。

全部浸かると黒く変色し枯れてしまいます。