春三昧 タケノコ、タラの芽

タケノコを掘って湯がいたら、煮炊き、天ぷらはていばんですが。。。
日持ちしないし、飽きたら。。
酢味噌で刺身風で食べたり、ゴマで炒めると1ー2週間大丈夫です( ´ ▽ ` )ﾉ
炒めて、タッパに入れ冷蔵庫に保存すればラーメンや焼き飯にも使えます。

後はキムチにしたり、おでんもおいしいです。



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