脂肪⇒×
たんぱく質⇒○
世の中、そんなに単純じゃないのです。
逆に世の中がこれくらい簡単な構造をしていれば、ここまで複雑な健康問題は出てこないでしょう。
昔は脂肪といえば、全て悪者。
健康的な生活を送る上では必要のないもの、と言われていた時代があったんです。
しかし様々な研究が進むにつれて、必ずしも脂肪＝悪者という構図が成り立たなくなってきているのです。
もっと端的に言ってしまえば、摂取を推奨されている脂肪もあるということ。
それは、ダイエットをして脂肪を落としたいと思っている貴方にも当てはまることなんです。
ω-3脂肪酸、なんて聞いたことありませんか？
詳しくは次の記事でお話ししましょう。
油のお話の続きはコチラ⇒脂肪のお話その②