今日の夕飯はこちら
豚バラ肉…200g
おくら……11本
【調味料】
片栗粉…適量
お醤油…大さじ2
お酒……大さじ2
みりん…大さじ4
①オクラは塩をまぶしまな板でコロコロ転がして産毛をとる
②オクラのガクをとる
③オクラに豚バラ肉を巻きつける(細切れになっているお肉でも無理やりギュって巻きつけますw)
④お肉を巻いたオクラに塩コショウして片栗粉を適量まぶす
⑤油を熱したフライパンで焼く
⑥焼き目がついたら蓋をして蒸し焼きにする
⑦火が通ったら片栗粉以外の調味料を入れて煮からめて完成
彼はマヨネーズかけて食べてましたwww
マヨも美味しい♡♡
鶏胸肉……400g
きゅうり…2本
すりごま…適量
【調味料】
醤油…大さじ3
酢……大さじ3
砂糖…大さじ2
ごま油…適量
①ムネ肉にフォークで穴を開けて適量の砂糖、塩を揉み込む(分量外)
②お鍋にお湯を沸かし沸騰したらムネ肉を入れ5分ほど茹でたら火を止め、余熱で火を通す
③きゅうりは千切りにし塩もみしておく
④きゅうりから水が出たらキッチンペーパーでしぼり、火が通ったムネ肉を割いて調味料と合わせて完成
ラー油をたらして食べても美味しい♡♡
たまご…1個
乾燥ワカメ…適量
【調味料】
鶏がらスープの素…大さじ2
お酒…大さじ1
塩コショウ…適量
醤油…小さじ1
①お湯500ccを沸騰させ、鶏がらスープの素、お酒を入れる
②溶き卵とワカメを入れ、塩コショウ、醤油で味を整えて完成
久しぶりにちゃんとご飯作った気がします
体調悪かったからと言い訳しつつご飯作るの拒否ってたからなwww
明日はなにつくろーーー!!!
