今夜は手羽の甘辛揚げです！！
カリッじゅわぁぁぁで美味しかったです(◍•ᴗ•◍)
お酒が欲しくなる一品でしたw
手羽先……8本（433円）
ごま………適量 なくてもOK
片栗粉……適量
お酒………適量
揚油………適量
【甘辛ダレ】
醤油………大さじ3
酒…………大さじ2
みりん……大さじ3
砂糖………大さじ2.5
しょうが…適量
にんにく…適量
①手羽先をフォークで穴を数カ所あける
②袋にいれ、お酒をもみ込んでおく（だいたい大さじ2か3くらい）
③甘辛ダレの調味料を鍋に全て入れ沸騰したら火を止めておいておく
④手羽先に片栗粉（適量）をまぶす
⑤低温の油で中まで火を通す！！（フライパンで手羽先が半分隠れるくらいの量で揚げています）
⑥火が通ったら一旦キッチンペーパーで油を切る
⑦油の温度を上げ、カリッと綺麗なキツネ色になるまで揚げる
⑧甘辛だれに絡め、ゴマをかけたら完成！！
⑨温かいうちに召し上がれ٩꒰｡•◡•｡꒱۶
もやしニンジンのピリ辛ナムルもやし……3/4袋（31円）
ニンジン…1/3本（10円）
ごま………適量 なくてもOK
【調味料】
ごま油……大さじ1.5
鶏がらスープの素…小さじ1
塩…………適量
にんにく…適量
辣油………お好きなだけ♡
①ニンジンを千切りにする
（私は千切りになるピーラー使ってますw）
②もやしとニンジンを茹でる
③もやしとニンジンの水気を切り調味料を加えよく混ぜる
もやしを茹ですぎました…。。。
シャキシャキ感が残ってるほーが断然美味しいです♡♡
しらたきのキンピラしらたき……徳用袋380ｇ（97円）
ごま…………適量
【調味料】
醤油………大さじ2
砂糖………大さじ2
みりん……大さじ2
酒…………大さじ4
だしの素…小さじ2
ごま油……小さじ2
①しらたきに塩を振って揉む
②沸騰したお湯で2.3分茹でる
③フライパンにごま油を熱し、水切りしたしらたきを炒める
④調味料を砂糖から入れて5分ほど炒め煮る
お好みで最後に辣油を入れても美味しいです♡♡
今日は、この3品と余ったもやしをお味噌汁にしました！！
ご飯はしらたき入りにしていますw
一緒に住み始めてから太ったと言われたので……。。。TVでやっていた、しらたきダイエット始めています！！
なんと！！しらたきダイエット始めてから3日で1.8キロ減！！このまま痩せますよーに(⁎⁍̴̆ ▿乂)⁎ꂚ*ᵎᵎᵎ
まぁ、デザートにチョコジャンボモナカ食べたけどねwww
昨日久しぶりに食べたらめちゃウマで今夜のデザートもチョコジャンボモナカでした！！！
【まとめ】
今夜は2人で565円 1人282円でした。
ちょっとオーバーしちゃったけど、ガッツリお肉食べられたので良かったです！！
手羽先さいこーーー