プルコギ♪

2月10日

夕食は、プルコギ。

簡単でボリュームもあって...美味しい!!

お肉は、牛肩ロース。
お野菜は、玉葱、人参、椎茸。

お肉とお野菜を切り、たれといっしょに漬けておく。
たれは、醤油、砂糖、胡麻油、白すり胡麻、塩こしょう、玉葱のすりおろし。

ちぢみほうれん草のナムル、もやしのナムル。

卵スープも添えて。

美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。