北海道のうま煮

皆様の地域では筑前煮と言うのでしょうか

北海道のお正月には

うま煮は欠かせません

筑前煮と材用はほぼ変わらないと思います

ただ・・・赤なるとが入っているのが北海道風です。スーパーで

売っているのも必ず入っています

ローカルなんですかね

これはがみんな好きなんですよ

里芋もみんな好物なので

ぬるぬるを下処理して薄く味付け

後でまぜ入れします

出来上がりに娘弁当

お正月出勤弁当

そういえば年末我が家での女子会忘年会

ピザ食べました〜

今年もみんなげ元気にいきましょう