こんにちは、
ウインディ広瀬川の猪股です。
仙台もつい先日、梅雨入りしましたね
ジメジメする天気はあまり得意ではないのですが、
色とりどりに咲く紫陽花を見ると
こういった季節も風情があって良いなと感じます
今年は5月から気温が高い日が続き、
ウインディ広瀬川の畑で育てている野菜が
ぐんぐん成長しています。
今回はそんな野菜を紹介していきます。
毎年植えているナスは成長が早く、
立派に実っていました。
収穫までもう少し
ミニトマトや絹さやも綺麗な花が咲き、
これから実がなりそうです
さて突然ですが、
写真の苗は何の野菜の苗だと思いますか
・・・
正解は、アスパラガスの苗でした
アスパラガスを育てるのは今年が初挑戦となります。
スーパーで売られているサイズに育つまではなんと、
3年もかかるそうです
(1~2年目はしっかり成長させるために収穫は行わないそうです)。
種をまいた時は
ちゃんと芽が出てくれるか心配でしたが、
無事に発芽し、
少しずつ成長が見られてとても楽しみです
食べられるようになるのは少し先になりますが、
いつかウインディの畑に
立派なアスパラガスが育つことを願っています
本格的な夏はもう少し先ですが、
皆さんと園芸作業を行いながら、
今後も野菜の成長を見守りたいと思います