ぼくは家系が好き。
the 家系ラーメン
そういえば親戚のおじさんが家系ラーメン屋をやっていたのを思い出した。思い出した程度。ということはそんな強烈な記憶ではなかったって事で、そんなに他の食べ物と比べて、群を抜いて家系ラーメンが好き。というわけではなかったと思う。
本当に急に好きになった。不思議だ。
どういうわけで最近美味しかった、美味しいラーメンを紹介しようと思います。
順位は別にありません。
みんな違ってみんないい。
みんな美味い。
まずは武蔵小杉 ラーメン屋けん
おじちゃんとおばちゃんが二人できりもりしてる。
なるほど！これが家系か！！って感じの味。ほうれん草もめちゃくちゃ美味い。
ぼくにとっては早朝から朝の時間帯にしか食べに行けないのでタイミングが難しい。
写真は塩ラーメン。大好き
登戸 向ヶ丘遊園の間くらいにある
雪濃湯(スールータン)
牛骨ラーメン
見た目もがっつりこってりな感じの家系かと思いきや、めっちゃあっさり。
その口当たりの軽さに少しパニックになる程
牛骨のスープの後味がめっちゃ美味い
お腹減りすぎて写真撮る前に箸を入れてしまったがそれも香りに誘われてのことなのでしょうがない。
新丸子 㐂輪
ここも美味い
ライブ終わりとかに行ける時間に開いてるから助かる
普通の家系とは少し違くて、あんまり食べたことない人でも食べやすくなってる気がします。
亜流って感じ？？
スタートのスープは控えめ、かえしも置いてあって味調整もできる。僕はいつも濃いめ多め
魚系の出汁が強くてこれも好き
とりあえずうちの近くの好きなラーメン屋三軒をご紹介しました
近くの人は是非食べてみてほしい。
ばったり会えるかも
りょくお