夕食

今日はランチ用にとたくさん作った粕汁をそのまま夕食にしちゃうので楽

ちなみに、今日のランチは粕汁、鶏としその混ぜご飯、レタスとのりのサラダでした

美味しいって誉めてもらえて嬉しかったなぁ

私の個人的な意見ですが、粕汁の具は

　　　　　・大根

　　　　　・ニンジン

　　　　　・油揚げ

　　　　　・ちくわ

　　　　　・こんにゃく

　　　　　・塩鮭（甘口）

がベストだと思う

特にちくわがあるのとないのとでは天と地なのでちくわがない日は作りません

４人分で２本くらいを細かめに切って入れるのですが、ちくわからもおだしが

出てかなり美味しくなります

ちなみに、酒粕はどこでもいいんだけど酒蔵で売ってるやつじゃないと変な

アルコール分を感じるので苦手だなぁ

大吟醸の酒粕だとなお良し

他にもオススメの具や酒粕があったらチャレンジしたいので教えてください

今日は写真撮ってないんやけど、この前の晩御飯です

・トマトと大葉の胡麻和え

・きゃべつとえのきのあえもの

・高野豆腐

・あおさの味噌汁

かなり渋いでしょ？

でもでも、では健康重視だからいっつもこんな感じ

先週宅配コープでこのあおさが売っていて、試しに買ったらめちゃくちゃ

美味しくってかなり気に入ったから近所のスーパーに探しに行ったら

なかった

電鉄系スーパーやからそんなに品揃え悪くないはずやのに、あおさ自体

なくってさ

今度デパ地下で探してみようかな

これ見かけたら教えてね