カレー粉でカレー♪ | りょこ便 あなたのようになりたいが。

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気持ちの切り替えができるといろんなことがいい方向に向かいます。私が身につけてきたことが、誰かのお役に立てたらと思い、私の日常生活と色々な気持ちを書いていこうかなと思っています。
良かったら読んで下さい。

旦那がカレー嫌いなので、
(そんな人いるんだねー)💦
· · ·ちょっとだけでも胸焼けするらしい。

それでも暑くてカレーが食べたかった私は
カレー粉でカレー作ってみました♪
油少ないヘルシーカレーなら旦那いけるかなーと思って。

私的にはすごく美味しかったのですが、
旦那は「う~ん。これカレーじゃない。」
「じゃがいも入ってないショボーン」だって。

ならルー使うカレーで良かったじゃん!



人参をすりおろして入れたんだけど、
量多くて、オレンジ色になった。セロリもすりおろして入れた。

玉ねぎ飴色まで炒めて、
しょうが、にんにく、カレー粉、小麦粉、塩、トマトペースト、コンソメ投入。最後にサバ缶。

これだけなんだけど、本当に美味しくできたんだよね。(見た目は· · ·インスタ映えしないけど💦)確かにルーのカレーとは違うものだけど、これはこれであり!

3連休だけど、めちゃくちゃ暑い。
どこもいかずに、ジムで汗かいて夕方ごろから飲んで、あっという間に終わりそう。

明日は旦那がゴーヤチャンプルーを作ってくれるみたい。これまたビールがすすむわい。