ポテサラ

旦那リクエスト、ポテサラを作りました

初めてじゃがいもを皮むかず丸ごとチンしたけど、熱いうちに皮剥くの大変だった

玉ねぎときゅうり多い感じで。

塩もみして水気絞ったけど、まだシャキシャキしてた。

後で水っぽくならなきゃいいな

そして瓶詰めのマヨネーズ大量に使ったら美味しくできた♡

旦那が満足するといいけど。

後はホイル焼き

旦那はバターより、ガーリックとオリーブオイルが好きみたい。

私はグリルで焼いているのでこれを平べったく包む。

ホイル焼きって簡単なのに野菜とタンパク質とれて、しかも作った感が出るから好き。