鳥ひき肉のおからハンバーグ。
しそ、ネギ、生姜、たっぷり入れた。
おからパウダー入れたらタネが固くなって、豆腐で作るより形成が楽だったけど、味見した食感は豆腐のほうが美味しいな。
味付けは、出汁と醤油でとろみソース作るか、おろしポン酢か考え中
後は、ごぼうのキンピラと、かぼちゃの煮物にキムチです。
かぼちゃ、ホクホク当たりかぼちゃ♡
買物行くつもりだったけど、もう足りるかな～。
締めは、前にケンミンショーで見た、サバ缶を麺つゆに入れて食べるうどんにしようかと思う
気がのってるうちに、ストックしてた食材でおかず作った
鳥ひき肉のおからハンバーグ。
鳥ひき肉のおからハンバーグ。