鯖1匹を料理しました | りょこ便 あなたのようになりたいが。

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気持ちの切り替えができるといろんなことがいい方向に向かいます。私が身につけてきたことが、誰かのお役に立てたらと思い、私の日常生活と色々な気持ちを書いていこうかなと思っています。
良かったら読んで下さい。

こんにちは
今日はとっても気持ちいい秋晴れでした。
気分も安定してきました。


昨晩は明け方まで仕事の応募書類を用意してしまい、今日はお昼まで寝てたんですがね、気分は安定してます。



最近普通に食べてたらまた太り出し、なのに今朝むやみに食べて二度寝し、運動が出来なかったのが唯一残念


さて、旦那が献立を考えて3日目、作ることに集中できていい感じです。


昨日はトンカツ(スーパーで揚げたもの)に豚汁を作りました。


今日は旬の鯖。
行きつけの魚屋さんで新鮮な真鯖1匹購入。しめ鯖と鯖の味噌煮を作りました。


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しめ鯖は旦那の好みでほぼ生ですが、きちんと締めた味がして美味しくできました。


味噌煮も圧力鍋で美味しくできました。


旦那の帰りが早いです