仕事の成功を祝して、久しぶりのフルコースを。
今後のためにメニューを残しておきます。
●アミューズ・・・・・トリュフソルトのポテチ
●前菜・・・・・ニース風サラダ、
空豆とアスパラのフリット、
キューリとにんじんのスティック
●メイン・・・・・黒毛和牛のステーキ~にんにくとオニオンのソース
●季節のフルーツ・・・・・いちご
~~~バケット
~~~ビール500ml(2本)、赤ワイン
二人分とは思えないほどのボリュームを作り二人で完食(汗)
夫からは「2品多い」と言われました。反省。(野菜のスティックとアミューズはいらなかったかも)
でも、美味しい美味しいと喜んでくれました。
赤ワインは、かなり美味しい味わい深いものでした。お祝いにふさわしいワインでした。