こんにちは～
娘が寝ている間にさくっと更新です！
フランスより荷物届いています◎
その中で今日はラムカンをご紹介します！
こちらは、フランス・アルコパル社（arcopal)のミルクガラスです。
アルコパルは強化ガラスで出来ていて
陶磁器よりも丈夫で、割れにくく
電子レンジや食器洗浄器でも使用できます。
表面もきめ細かいので汚れが付きにくいのが特徴です**
ところで、ラムカンって分かりますか？？
日本ではココットという名前で浸透していると思います。
ココットというのは実はココット鍋で作る料理が
そのまま「ココット」という料理名になったものです。
そのココットを作るのに使うのがラムカンという訳です◎
ココットという料理は簡単に言えば「目玉焼き」です。
ラムカンに好きな具と卵を入れてオーブンで焼くか
ココット鍋に水を張って煮込むか、です。
ココットに使わなくても、ソースを入れたりちょっとした
サラダを入れたり使い道は多そうですね☆
お花柄なのもとっても可愛いです！