今日はイワシの日

得意な魚料理は？

自信たっぷりで　「無し！」

魚は苦手。

食べたくないし　触りたくない。

それでも　家族には食べさせたくて　

簡単なモノを作ります。

子どもが小さい頃　

イワシのすり身を買って　料理していたことを

何十年振りに思い出しました。

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