今は18時6分。
こんにちは、りょーこです。
今日のきっかけは「おにぎり屋さん」でした
今日は口コミでとっても人気の
気になったおにぎり屋さんに行ってきました
おにぎり専門店のおにぎりを食べたくて
近くにいくつかあった中で
断トツで口コミがよかったんですが
口コミの良さがわかる接客でした
お持ち帰りにしたのですが、
注文中も、待ち時間も
店員さんが気さくにお話してくれて、
まだ食べていないのですがそのサービスだけで
また近くに機会があれば行きたいなと思ったほどです!
検索している途中で
そのおにぎり屋さんの社長さんの取材記事があって
話題性だけじゃなく、味とサービスを大事にしている
と答えていた言葉が、今日の接客にも表れているなと感じました
私も飲食店でバイトしたことがあるのですが
社長や会社のビジョンや大事にしたいことが
現場のスタッフまで浸透するって
なかなか難しいことだと思っています。
でも少なくとも今日の接客は
現場までの一体感を感じられるサービスで、
気持ちいいサービスでした
つい、私の経験や私の会社という限られた視野だけで考えると、
今日のこの経験まで、会社と従業員が同じ方向性を向くことはものすごく難しいことだと思い込んでいました。
でも、今日実際にその接客を受けてみて、「あ、本当にこういう会社もあるんだ」と感じました。
自分にとっての「無理」は、別の場所ではできている場所もあって、勝手に見切りをつけないことが大事なのかと思った日でした!!
