こんにちは～♪
見にきてくださってありがとうございます(・ω・)ノ
またしても、間が、あいて、
……しまいました。
久しぶりに作りおき♥️したので、
その試食を兼ねてのおひるごはん。
＊大葉香る！納豆ﾒｶﾌﾞ丼
＊おかず3種
野菜の煮物 & かぼちゃサラダ & ひじき煮
＊ジャスミン茶
カロリーなどは…計算しきれませんでした…😂😂
納豆ﾒｶﾌﾞ丼は、ご飯にﾒｶﾌﾞ、納豆、大葉・白ごま・海苔を。
地味～～(笑)だけど、美味しい♥️
野菜の煮物は、蒟蒻・にんじん・椎茸・蓮根。
好きなものばかり…😂😂
かぼちゃサラダは、チンして柔らかくしたかぼちゃに、
キャンディチーズを小さく刻んだもの、
マヨネーズ、ハーブソルトを加えて混ぜ混ぜ～～
ひじき煮は、具だくさん✨✨
ひじき、にんじん、椎茸、蒟蒻、大豆水煮、油揚げ、さつま揚げ。
薄く油をひいたお鍋に、ひじき、にんじんを入れて軽く炒め。
椎茸、蒟蒻、大豆水煮、油揚げ、さつま揚げを加えて炒め、
そこに水、だしの素、砂糖をいれて、ひと煮たちさせます。
ﾌﾞｸﾌﾞｸぐつぐつしてきたら、濃口醤油、めんつゆ少しいれて、弱火でｸﾂｸﾂ……
ひじき煮は、とにかく具だくさんが好きです。
栄養計算が大変になるけども……
これに、かぼちゃと、切り昆布の煮物をつくって、
1時間弱でできました♥️
まずまずのタイム…
ご馳走さまでした～～♪♪