【忙しい朝でも大丈夫!】簡単たまご料理5選
忙しい朝は、朝食作りもままならないですよね。
でも、たまご料理は栄養満点で、朝食にぴったりなんです。
今日は、忙しい時でも簡単に作れるたまご料理5選をご紹介します。
これらのレシピを参考に、ぜひ色々なたまご料理に挑戦してみてください。
1位:温泉卵
とろとろ黄身がたまらない!温泉卵
作り方
- 鍋にお湯を沸騰させる
- 火を弱め、卵をそっと入れる
- 約6分茹でる
- 冷水で冷やし、殻をむく
ポイント
- 新鮮な卵を使う
- 茹で時間は好みで調整
- 半熟好きは4分で
2位:スクランブルエッグ
牛乳でふわふわ!簡単スクランブルエッグ
作り方
- 卵を溶きほぐす
- 牛乳と塩を加えて混ぜる
- フライパンにバターを熱し、卵液を流し入れる
- 弱火でじっくり火を通し、ヘラで大きく混ぜる
- 半熟状になったら火を止め、皿に盛り付ける
ポイント
- 卵はしっかり溶きほぐす
- 牛乳は卵量の1/10程度
- 弱火でじっくり火を通すとふんわり
3位:目玉焼き
定番!とろとろ黄身の目玉焼き
作り方
- フライパンに油を熱する
- 卵を割り入れる
- 弱火で焼き、黄身に半熟状になるように火を通す
- 塩コショウで味を調える
ポイント
- フライパンはしっかり熱してから卵を割る
- 黄身は崩さないように弱火でじっくり
- 塩コショウはお好みで
4位:卵焼き
お弁当にもぴったり!だし巻き卵
作り方
- 卵、だし汁、砂糖を溶きほぐす
- フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる
- 弱火でじっくり火を通し、ヘラで手前から奥へ巻き進める
- 巻き終わりになったら火を止め、皿に盛り付ける
ポイント
- 卵液はしっかり溶きほぐす
- 弱火でじっくり火を通すとふんわり
- 巻き方は最初は手前から奥へ、2回目は奥から手前へ
5位:オムレツ
具材たっぷり!華やかオムレツ
作り方
- 卵を溶きほぐす
- フライパンにバターを熱し、卵液を流し入れる
- 弱火でじっくり火を通し、ヘラで大きく混ぜる
- 半熟状になったら、具材を中央に置き、両端を折りたたむ
- 形を整えながら、弱火でじっくり火を通す
- 焼き色がついたら皿に盛り付ける
ポイント
- 卵液はしっかり溶きほぐす
- 弱火でじっくり火を通すとふんわり
- 具材はお好みで
いかがですか?
忙しい朝でも、簡単に作れるたまご料理はたくさんあります。
今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひ色々なたまご料理に挑戦してみてください。
そして、ぜひコメントで「あなたのおすすめたまご料理」を教えてくださいね!
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忙しい朝も、たまご料理で栄養チャージ!
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