皆様、お久しぶりです！
いかがお過ごしですか？
随分ブログの世界から離れてましたが、また書こうと思います^ ^
最近作ったお料理を紹介しますね！
お正月の雑煮
私は鰹、昆布出汁で味噌を使わずアッサリと！
お麩が彩を鮮やかに(^.^)
寒い冬はミネストローネ
オリジナルのトマトソースの酸味とコクが野菜やお肉の旨味を引き立てます！
またもやオリジナルのトマトソースで。
オリーブオイルやニンニク、ハーブの香りが素材を引き立てて食べる度にハッピーな味になりました。
カルパッチョサラダ
オリジナルのオニオンドレッシングがお気に入りで野菜もたっぷりいただきますよ！
そんなこんなで2018年も、よろしくお願い致します(^.^)
岩崎リョーカ